06.Agosto.2021
Rótulos de azeites extravirgem da safra 2021 produzidos em diferentes regiões do estado estarão à disposição dos consumidores
Com o Dia dos Pais comemorado neste domingo (8), um bom azeite de oliva extravirgem, fresquinho e saboroso, pode ser uma ótima opção para presentear. Para quem procura incrementar as receitas e dar um sabor especial, neste sábado (7), pode conferir a primeira edição da Feira do Azeite Novo deste inverno, que acontece em Porto Alegre, no bairro Menino Deus. São vários rótulos de azeites frescos, da safra 2021 das azeitonas, muito com qualidade reconhecida internacionalmente.
Cerca de 11 rótulos de azeite de oliva extravirgem produzidos no Rio Grande do Sul devem marcar presença na Feira, que acontece no pátio da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (Seapdr) em Porto Alegre.
O presidente do Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva), Renato Fernandes, destaca que os ótimos resultados da safra 2021 podem ser atribuídos ao conjunto de investimentos utilizados no processo e a Feira é uma ótima oportunidade para o consumidor conhecer de perto esses produtos de qualidade diferenciada.
“Desde a produção de mudas até a armazenagem do produto, não se tem poupado tecnologias, nos viveiros de mudas, no manejo de campo, na colheita e na extração do azeite. São recursos importantes iguais ou até superiores a olivicultura estrangeira. Os olivicultores brasileiros não abrem mão de um azeite verdadeiramente extravirgem e agora estão à disposição dos consumidores na Feira do Azeite”, afirma.
A Feira do Azeite é uma iniciativa em parceria entre o Ibraoliva e Seapdr. O evento, que acontece desde 2019, este ano ganhou duas edições mensais, sendo realizado sempre no primeiro e terceiro sábado de cada mês.
Segurança
Devido a pandemia do Covid-19, desde 2020 a Feira do Azeite vem sendo realizada com todas as medidas de segurança. Por isso, a degustação dos azeites foi suspensa e é obrigatório o uso de máscara, tanto para expositores quanto para os visitantes. Além disso, também é mantido o distanciamento entre as bancas, visando preservar a saúde de todos os participantes.
Marque na agenda
O que: Feira do Azeite Novo
Quando: Sábado (7 de agosto), das 8h às 12h.
Onde: no pátio da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (Av. Getúlio Vargas, 1.384, Menino Deus, em Porto Alegre)
Texto e Foto: AgroUrbano Comunicação
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